面包，作为日常饮食中不可或缺的一部分，其口感和风味的多样性令人着迷。无论是软糯的法式面包、香脆的全麦面包，还是松软的吐司，都能为我们的餐桌增添无限的风味。然而，对于许多家庭来说，自己在家烘焙面包似乎是一件复杂且难以掌握的事情。其实，只要掌握了正确的烤箱烤面包技巧，即使是厨房新手也能轻松制作出美味可口的面包。 ### 选择合适的面粉 面包的口感和质地很大程度上取决于所使用的面粉类型。高筋面粉因其蛋白质含量高，适合制作需要较高弹性和拉丝效果的面包，如法棍或欧包；低筋面粉则适合制作柔软的蛋糕体面包，